İskenderun Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri Ramazan ayının gelmesiyle birlikte fırınlar başta olmak üzere gıda işletmeleri ve imalathanelerini denetledi. İskenderun Belediyesi ekipleri, Ramazan ayı ile birlikte fırınlar başta olmak üzere, pasta ve tatlı imalathanelerine yönelik işletmelerdeki denetimlerini hafta boyunca arttırdı.
Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin yaptıkları kontrollerde işyerlerinde genel düzen, hijyen, genel temizlik kuralları, alet, ekipman temizliği, kişisel temizlik, depolama ve muhafaza koşulları kontrol edildi. Birçok fırının hijyen ve üretim kurallarına uyduğu belirlenirken, kurallara uymayan fırınlar hakkında gerekli uyarılar yapıldı.
İskenderun Belediye Başkan Yardımcısı Ergün Gözüküçük, yıl içerisinde periyodik olarak devam eden denetimlerin Ramazan ayının gelmesiyle birlikte arttırdıklarını belirterek, Ramazan ayı boyunca fırın, pasta ve tatlı imalathanelerine yönelik kontrollerin devam edeceğini söyledi.
Vatandaşın sağlığının önemine vurgu yapan ve gıda üretimi yapan işletmelerin hijyen koşullarına özen göstermeleri gerektiğini belirten İskenderun Belediye Başkan Yardımcısı Gözüküçük; “ Denetimlerimizin amacı cezai işlem yapmaktan ziyade şehrimizdeki gıda üreticilerinin özellikle fırınların hijyen koşullarına uygun şartlarda üretim yapmasıdır. Gıda üretim yasasına aykırı üretim yapılmasını engelliyoruz. Denetimlerimizde çeşitli uyarılar da yapıyoruz.
Amacımız vatandaşın sağlıklı gıdalarla beslenmesini sağlamak. Esnafımıza ceza yazmak ve herhangi bir işletmeyi kapatmak derdinde değiliz. Halkın sağlığı her şeyden önemlidir.”dedi.
