Biri künefe mi dedi ?

20130125-222514.jpg

2 Yemek Kaşığı Yağ
400 gr KADAYIF
2 Su Bardağı su
300 gr dil peyniri
1 Dilim limon
2 Su Bardağı toz şeker

Tel kadayıf doğrandıktan sonra didiklenir. İçine yağ eklenerek karıştırılır. Bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkar. Her biri için yarısı tavaya alınır. Üzerine dil peyniri konur. Tekrar kalan kadayıf üzerine serpilerek iyice bastırılarak iyice sıkıştırılır.İki taraflı pişirilir. Diğer taraftan şerbet hazırlanır. Künefe pişince sıcakken üzerine şerbet dökülerek sıcak servis yapılır.

PAYLAŞ

Sizin Yorumunuz

Please enter your comment!
Please enter your name here