HATAY MUTFAĞI’NA GAZİANTEP’TE TAM NOT

Hatay Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından 20-22 Eylül tarihleri arasında düzenlenen ‘Uluslararası Gastronomi Festivali’ne katıldı.

Bu yıl ilki düzenlenen ve 40 ülkeden 41 şefin katılımıyla gerçekleşen festivalde, HBB ve Hatay Mutfak Uzmanı Abdulcelil Erkan, Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) Yaratıcı Şehirler Ağı’na katılarak gastronomi ödülüne layık görülen Hatay’ı başarılı bir şekilde temsil etti.

Türk mutfağının zengin lezzetlerinin yerelden ulusala taşındığı renkli festivalde, Hatay mutfağını tanıtan Erkan, kentin yöresel lezzeti künefeyi katılımcıların beğenisine sundu. Hatay’ın damak çatlatan lezzetlerinden künefeye hayran kalan UNESCO Gastronomi kenti üyeleri, kentin zengin yemek kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.

Sizin Yorumunuz

Please enter your comment!
Please enter your name here