İskenderun Kaymakamı Ali İhsan Su başkanlığında Halk Eğitim Merkezi toplantı salonunda gerçekleştirilen kurum müdürleri toplantısında önemli konulara değinildi.
Kaymakam Su, burada TMO İskenderun Şube Müdürü Mehmet Tamer Erkmen’e söz vererek ekmekte yaşanan israfın bilânçosunu anlatmasını istedi.
Kürsüde konuşan İskenderun Şube Müdürü Mehmet Tamer Erkmen, Türkiye’de günde 95 milyon ekmeğin tüketildiğini ve 6 milyon adedinin israf edildiğini söyledi. Erkmen, yılda 1 milyar 546 milyon Türk lirası ekmek israfının önüne geçmek için tasarrufun gerektiğini söyledi.
İskenderun Kaymakamı Ali İhsan Su ve daire müdürlerinin bulunduğu 2013 yılı içerisinde yapılacak çalışmalar ve değerlendirilecek projeler üzerine kurum müdürleriyle Halk Eğitim Merkezi toplantı salonunda bir araya geldi. Toplantıda kamu kaynaklarında tasarruflu kullanımın önemine değinilirken, kamunun vatandaşla olan ilişkileri diyaloglar ve hizmet anlayışı hakkında yapılması gereken konular üzerinde duruldu. Toplantıda Toprak Mahsulleri Ofisi’nin Türkiye genelinde yapmış olduğu ekmek israfı konusundaki çalışmalar hakkında İskenderun Şube Müdürü Mehmet Tamer Erkmen sunum yaptı.
TÜRKİYE’DE 6 MİLYON EKMEK İSRAF EDİLİYOR
TMO İskenderun Şube Müdürü Mehmet Tamer Erkmen, milyonlarca insanın aç olduğu bir dünyada ekmeğin çöpe atılarak israf edilmesinin yürek yaraladığını söyledi. Erkmen,“Burada israf edilen sadece ekmek değil, çiftçinin emeği, alın teri, milli servetimiz ve aç insanların hakkıdır. Kurumumuz bu amaçla israfın en ince detayına kadar biçimlerini ve nedenlerini ortaya koyan bir araştırma yapmıştır. Araştırma sonuçlarına göre ülkemizde günde 25,295, yılda 9,2 milyon ton ekmek üretilmekte. Bu oran günde 101 milyon, yılda 37 milyar adet ekmeğe denk gelmektedir. Buna mukabil günde 95 milyon adet ekmek tüketilirken, 6 milyon adet ekmekte israf edilmektedir. Bu sebeple diyoruz ki; ‘Ne olursunuz ekmeğimizi ve geleceğimizi israf etmeyelim.’ Ülkemizde bir yılda çöpe atılan ekmekle 542 bin ton buğdayı israf ediyoruz. Bununla birlikte ülkemizde bir yılda çöpe atılan 2,1 milyar adet ekmeğin parasal değeri 1,5 milyar TL’dir. Bu parayla 80 hastane, 500 okul inşa edilebilir ve bir yılda israf edilen ekmekle 500 okul yapılabilir” diye konuştu. Toplantı daha sonra basına kapalı olarak gerçekleştirildi.
