Pratik Ekmek Salatası Tarifi

Pratik Ekmek Salatası Tarifi

Kolay yapılan ama değişik yemekler arıyorsanız şimdi sizlere lezzetli, pratik ve bir o kadar yararlı ekmek salatası tarifi vereceğim.

Malzemeler:

Bayatlamış tam buğday ekmeği,
5-6 adet taze yumurta,
2 tatlı kaşığı tabil,
Pancar ve havuç turşusu,
1 çay bardağı sirke,
300 milim su(ortalama 1,5 su bardağı),
Yeşil ve siyah zeytin,
150 milim zeytinyağı(1 su bardağın biraz az)

Hazırlanışı:

Öncelikle 5 adet orta boy yumurtalarımızı haşladıktan sonra soğutmak için kenarda bekletiyoruz. Tam buğday ekmeğimizi orta kalınlıkta dilimliyoruz. Yeşil ve siyah zeytinlerimizin çekirdeklerini çıkartarak 2 parçaya ayırıyoruz. Pancar ve havuç turşularımızdan birer adet alarak küçük küpler halinde kesiyoruz. Küp şeklindeki turşuları ve zeytinleri karıştırın. Sirke, zeytinyağı ve suyu da bir kâsede karıştırmalısınız.

Dilimlediğimiz bayat ekmekleri öncelikle sıvı olan karışımımıza batırıp ardından zeytin ve turşuları dilimlediğimiz ekmek sayılarına göre eşit şekilde dağıtıyoruz. Soğuyan yumurtaları unuttunuz değil mi? Onları da 4 parçaya böldükten sonra ekmeğin üzerine ekliyoruz ve ekmek salatası tarifimiz burada bitiyor.

Önceki İçerikKarabiberli Yumurtalı Ekmek Tarifi
Sonraki İçerikPatatesli Yumurtalı ve Havuçlu Ekmek Tarifi