02-07 Nisan 2013 tarihleri arasında Feshane Uluslararası Fuar ve Kongre Merkezi’nde düzenlenen İstanbul’da Hatay Günleri, Defne ve Apollon ile renklendi. Geleneksel giysileri ile fuarda boy gösteren güzeller güzeli Defne ve ona aşık Apollon’a basının ve vatandaşların ilgisi yoğun oldu. Basın mensupları efsanevi çift ile röpörtaj yapmayı, vatandaşlar ise fotoğraf çektirmeyi ve efsaneyi onların ağzından dinlemeyi ihmal etmediler. Efsaneye göre, Apollon, Yunan Deniz Tanrısı Peneus’un kızı Dafni’ye aşık olmuştur. Dafni, Apollon’dan sürekli kaçar ve aşkını reddeder. Bir gün Dafni yine kaçarken Apollon’a yakalanır ve babası Yunan Deniz Tanrısı Peneus’dan yardım ister. Peneus, Dafni’yi Defne ağacına dönüştürür ve Dafni sonsuza dek Defne ağacı olarak kalır. Apollon ise, Defne ağacından aldığı yapraklarla kendine bir taç yapar ve bu tacı başından hiç çıkartmaz. Apollon heykellerinin başında gördüğümüz Defneyapraklarından yapılmış tacın sebebi budur. Bu efsanenin, Antakya’nın Harbiye Beldesi’nde yaşandığı söylenir. Bunun kanıtlarından biri; Arkeoloji Müzesi’nde bulunan Apollon ve Dafni mozaiğidir. Ayrıca burada yaşayan halk, Harbiye’nin meşhur şelalelerine ‘Apollon’un Gözyaşları’ adını vermiştir. Ayrıca bu şelaleler defne ağaçları arasından akmaktadır.