Biri künefe mi dedi ?

20130125-222514.jpg

2 Yemek Kaşığı Yağ
400 gr KADAYIF
2 Su Bardağı su
300 gr dil peyniri
1 Dilim limon
2 Su Bardağı toz şeker

Tel kadayıf doğrandıktan sonra didiklenir. İçine yağ eklenerek karıştırılır. Bu kadayıftan 2 orta boy tava kadar künefe çıkar. Her biri için yarısı tavaya alınır. Üzerine dil peyniri konur. Tekrar kalan kadayıf üzerine serpilerek iyice bastırılarak iyice sıkıştırılır.İki taraflı pişirilir. Diğer taraftan şerbet hazırlanır. Künefe pişince sıcakken üzerine şerbet dökülerek sıcak servis yapılır.

İskenderun Haber
iskenderun haber genel içerik editörüdür. Haber ihbarlarınız veya ilanlarınız için üst menüden bize ulaşın sekmesini kullanın.