“Hatay mutfağının vazgeçilmez tatlarını sunuyoruz”
Yarım asrı aşan bir süredir yemekçilik hizmeti veren Şen Yolcular Lokanta İşletmecisi Mahmut Kurtulan, Hatay mutfağının tüm lezzetlerini bölge halkına sunduklarını belirtti. Kurtulan, geçtiğimiz günlerde açılışı gerçekleşen Mutfak Hatay Restoran işletmecisinin ‘İskenderun’da Hatay mutfağını sunan bir restoran yok’ açıklamasına da yanıt verdi.
İskenderun Kaymakamlığı’nın karşısındaki adreslerinde Hatay’ın tüm lezzetlerini her gün bölge halkına sunduklarını belirten Şen Yolcular Lokanta işletmecisi Mahmut Kurtulan, “Öncelikle geçtiğimiz günlerde Mutfak Hatay Restoran’ı açan işletmeciye hayırlı uğurlu olsun diyorum. Ancak işletmeci kardeşimizin ‘İskenderun’da Hatay mutfağını sunan bir restoran yok’ açıklamasını kabul etmiyoruz. 1942 yılından bu yana Şen Yolcular olarak bölge halkına hizmet veriyoruz. İskenderun kendine has özelliklerini koruyabilen ender mutfaklardan biri olmayı sürdürüyor. İskenderun’un kendine özgü bir beslenme sistemi oluşmuş ve sofralar her gün geleneksel tatlar eksik olmadan işletmemizde kurulmaya devam ediyor. 68 yıldır kaliteli hizmet anlayışımızdan ödün vermedik ve İskenderun başta olmak üzere bölgenin yemek kültürünü yansıtan tüm tatları müşterilerimizin damak tadına sunmayı sürdüreceğiz” diye konuştu.
